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　　地区发展篇选取北京、上海、广东、江苏、陕西、香港、澳门餐饮产业运行数据，对各地餐饮产业运行特点进行客观分析，并提出针对性的发展建议。报告指出，各地通过举办文旅活动和美食节、推动健康饮食、加强供应链整合和人才培养等措施带动当地餐饮市场发展。各地餐饮企业为适应市场变化采取线上与线下相结合的销售模式，引入AI和数字化运营并提升服务质量和效率。

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